Ayam Kuah Asam Simple
Ceritanya adalah masak dg bahan makanan seadanya sisa stok di kulkas. Ada ayam seperempat 2 kotak tahu dan bbrapa sayur. Masak simple yg sekeluarga doyan. Ini rasanya mirip2 garang asem tanpa santan seger apalagi dinikmati suasana sehabis ujan....
Ayam Kuah Asam Simple
Ceritanya adalah masak dg bahan makanan seadanya sisa stok di kulkas. Ada ayam seperempat 2 kotak tahu dan bbrapa sayur. Masak simple yg sekeluarga doyan. Ini rasanya mirip2 garang asem tanpa santan seger apalagi dinikmati suasana sehabis ujan....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam potong sesuai selera. Potong sayur dan tahu ukuran sedang
- 2
Iris bawang merah dan bawang putih. Potong cabe ukuran agak besar.
- 3
Tumis bawang merah bawang putih. Masukkan ayam tumis sebentar. Masukkan sereh jahe dan lengkuas tumis bersama ayam dam bumbu iris. Setelah harum masukkan air tunggu mendidih.
- 4
Tambahkan gula garam dan kaldu. Masukkan cabe yg sdh dipotong. Berikan perasan jeruk nipis sedikit demi sedikit sambil dicek rasa. Masak ayam hingga empuk
- 5
Setelah ayam empuk masukkan baby corn tunggu bbrapa saat. Masukkan tomat dan sawi masak sebentar.
- 6
Ketika rasa sdh pas matikan kompor angkat dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar