Masak bahan A. Saya mencairkan dcc dg di tim. Dcc dipotong2 pake wadah stainles dg teflon dikasih air dikit. Masukkan butter/margarin/minyak goreng. Masak dg api kecil. Aduk perlahan jangan sampai air masuk ke dalam wadah stainles ya bun, krn bs mempengaruhi textur hasil adonannya. Setelah tercampur rata angin2kan sjaa. Biar uap panas berkurang.

Siapkan wadah bersih dan kering. Masukkan telur, SP, dan gula. Boleh ditambah vanili kl suka. Mixer dengan kecepatan rendah sampai tinggi hingga putih berjejak. Kuranglebih 7-8 menit (krn pake telur 2 saja) dan tergantung mixernya.

Lanjut masukkan bahan C (smua bahan C disaring) aduk pake spatula/mix sebentar saja.

Lalu masukkan bahan A. Aduk lipat sampai merata. Tidak ada endapan minyak/butter.

Siapkan loyang. Sy pake loyang balok ukuran 18*5 dengan dilapisi kertas baking. Masukkan adonan. Dan hentakkan loyang agar gelembung k3luar.

Masak dengan api kecil. Saya pake panci kukusan ditutup kain yg sdh dipanaskan dlu.

Sekitar 25-30 menit sudah matang. Tes tusuk dg lidi. Apabilatidak ada adonan yg menempel berrti sudah matang.

Angkat. Dan angin2kan. Tunggu dingin lalu kasih toping sesuai selera.