หั่นมันหวานเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปนึ่ง บดมันหวานให้ละเอียดด้วยส้อม
ตอกไข่ลงไปตีกับมันหวาน ใส่แป้งลงไปตีแล้วใส่นมตีจนเข้ากัน
ตั้งกระทะไฟอ่อน ตักแป้งใส่ลงไปรอจนมีรูฟองอากาศแล้วกลับด้าน รออีกด้านสุกแล้วพักไว้บนจาน
จัดใส่จานพร้อมกับข้าวอย่างอื่นได้เลยค่ะ
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น