มะระตุ๋นยาจีน
Keepkept @cook_13377506
ชอบกินต้มมะระแบบขมๆ แต่อร่อย ต้มแบบไม่ทิ้งน้ำ ทำง่ายไม่ยุ่งยาก #เลือกทำกินเอง
มะระตุ๋นยาจีน
ชอบกินต้มมะระแบบขมๆ แต่อร่อย ต้มแบบไม่ทิ้งน้ำ ทำง่ายไม่ยุ่งยาก #เลือกทำกินเอง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำกระดูกหมูล้างทำความสะอาด มะระหั่นชิ้นล้างทำความสะอาด นำลงหม้อใส่น้ำ ใส่เครื่องยาจีน พริกไทยขาว กระเทียม ใส่เกลือเล็กน้อย ยกขึ้นตั้งเตาถ่าน (ไม่ต้องปิดฝา)
- 2
ตุ๋นไปเรื่อยๆ 1-2 ชั่วโมง คอยตักฟองออก คอยเติมน้ำอย่าให้แห้ง
- 3
มะระเริ่มสุก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ใส่เห็ดหอมลงไป ตุ๋นต่อจนทุกอย่างเปื่อย
- 4
ทุกอย่างได้ที่ ปรุงรสด้วยน้ำปลาปิดท้ายให้หอม
รูป Cooksnap
ชอบกิน อยากกินนู่น อยากกินนี่ ซื้อกินบางทีก็ไม่มี เป็นเหตุให้ต้องทำกินเองซะเลย
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16290463
ความคิดเห็น