સુકી ભાજી

Name: સુકી ભાજી
Yield: 2 લોકો માટે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 500 ગ્રામ બાફેલા બટાકા; 1 ટામેટા ઝીણા સમારેલા; 1 તીખું મરચું સમારેલું; 1 ચમચો તેલ; 1/4 ચમચી રાઈ; 1/2 ચમચી જીરૂ; 1/3 ચમચી હિંગ; 1/2 ચમચી હળદર; 1 ચમચી ધાણાજીરૂ; 1 1/2 ચમચી મરચું પાઉડર; સ્વાદ અનુસાર મીઠું; કોથમીર

charmi jobanputra @angel_21apl93

Junagad, ગુજરાત, ભારત

#RB10
#WEEK10

વધુ વાંચો

સુકી ભાજી

charmi jobanputra @angel_21apl93

Junagad, ગુજરાત, ભારત

સાચવેલ

ઘટકો

20 મિનિટ

2 લોકો માટે

500 ગ્રામબાફેલા બટાકા
1ટામેટા ઝીણા સમારેલા
1તીખું મરચું સમારેલું
1ચમચો તેલ
1/4 ચમચીરાઈ
1/2 ચમચીજીરૂ
1/3 ચમચીહિંગ
1/2 ચમચીહળદર
1 ચમચીધાણાજીરૂ
1 1/2 ચમચીમરચું પાઉડર
સ્વાદ અનુસારમીઠું
કોથમીર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ

1

એક પેનમાં તેલ ગરમ મૂકી તેમાં રાઈ જીરુ હિંગ અને મરચાં ટામેટાં સમારેલા નાખી અધકચરા ચડવા દો
2

ત્યારબાદ તેમાં બાફેલા બટાકા નાખી હળદર મરચું પાઉડર ધાણાજીરું અને સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું નાંખી બરાબર મિક્સ કરી લો
3

તું તૈયાર છે સુકીભાજી મેં તેને થેપલા સાથે સર્વ કરી છે. Enjoy♥️
4

Note:~ જો આ સૂકી ભાજી તમે ફરાળમાં લેતા હો તો તમે તેમાં રાઈ હિંગ અને હળદર એડ ના કરતા.Thank you