นำปลาแซลมอนปรุงด้วยผงกระเทียมและผงหัวหอมเล็กน้อย ลงย่างในกระทะ นำขึ้นพัก

น้ำผักเคียงลงต้ม หรือย่าง (ข้าวโพดอ่อน บรอกโคลี) ถ้าอยากให้มีรสชาติกลิ่นหอมให้ต้มในน้ำสต๊อกหรือย่างเนยค่ะ

นำผักโขมต้ม 1-2 นาที เอาขึ้นใส่น้ำเย็น บีบน้ำออกสับให้ละเอียด ตั้งกระทะใส่ผงกระเทียม น้ำซุปสต๊อก หัวหอมสับ และผักโขมผัดใส่นมแม่หรือนมผงที่ลูกกิน ผัดให้น้ำงวดเอาขึ้นใส่ถ้วยหรือถ้วยฟอยล์ โรยชีส เอาเข้าเตาอบ อบไฟบน 200 องศา 10 นาที หรือจนหน้าชีสสีเหลืองสวย