Mi Kuah Mama

Name: Mi Kuah Mama
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mi telur; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Beberapa butir merica; 1/2 buah wortel; 1/2 buah kentang; 3 lembar sawi hijau; Secukupnya sawi putih; Sedikit kol; 2 helai daun bawang; 2 butir telur rebus; Secukupnya ayam suwir; Sesuai selera gula pasir, garam, penyedap rasa ayam; Sedikit minyak; Secukupnya air matang; Secukupnya bawang merah goreng

Rejeki 2021 @1202ikejeR

Mamaku suka bikin ini dulu. Sekarang sudah jarang, karena seringannya beli aja 😀

Lebih banyak

Mi Kuah Mama

Rejeki 2021 @1202ikejeR

Mamaku suka bikin ini dulu. Sekarang sudah jarang, karena seringannya beli aja 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1 bungkusmi telur
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
Beberapa butirmerica
1/2 buahwortel
1/2 buahkentang
3 lembarsawi hijau
Secukupnyasawi putih
Sedikitkol
2 helaidaun bawang
2 butirtelur rebus
Secukupnyaayam suwir
Sesuai seleragula pasir, garam, penyedap rasa ayam
Sedikitminyak
Secukupnyaair matang
Secukupnyabawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan merica.
2

Kupas sayuran, cuci bersih, kemudian potong dan iris sesuai selera.
3

Tumis bumbu halus sampai harum, baru kemudian masukkan sayuran, oseng sebentar. Lalu tambahkan air. Beri bumbu garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya.
4

Setelah mendidih masukkan mi telur, masak sampai mi matang.
5

Masukkan suwiran ayam, aduk pelan.
6

Hidangkan selagi panas, beri taburan bawang merah goreng dan potongan telur rebus di atasnya.