Adagiamo in una pentola il nostro petto di pollo intero, copriamolo per 3/4 di latte, aggiungiamo le nostre spezie piacere facciamo cuocere per 35 min fiamma bassa, oppure programma 5 induzione.

Di tanto in tanto fate rosolare il petto di pollo in modo che sia una cottura uniforme.
Vedrete che che si crerea una cremina che vi servirà in seguito.
Bene ora prendete il vostro petto di pollo tagliatelo straccetti, adagiate su una pentola, versate la cremina di latte, aggiungete se vi piace del parmigiano reggiano infornate per 15 Min.
Mi raccomando non calore diretto coprirte il tutto con un po di stagnola.
Impiattiamo con del contorno vostro piacimento. Buon appetito