Orek tempe ala warteg

Name: Orek tempe ala warteg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe. Potong kecil2; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabai merah; 1 sdm air asam matang; 1 lembar daun salam, dan 1 ruas jari lengkuas di geprek; 1/2 sdm royco ayam, 1/2 sdm gula pasir, 1/2 sdt sasa; 1 bungkus kecap bango yg harga 1000 an

Tenti Evan Aletharizky @kitchensakhaaletha

Bekasi

Orek tempe ala warteg

Tenti Evan Aletharizky @kitchensakhaaletha

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe. Potong kecil2
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabai merah
1 sdmair asam matang
1 lembardaun salam, dan 1 ruas jari lengkuas di geprek
1/2 sdmroyco ayam, 1/2 sdm gula pasir, 1/2 sdt sasa
1 bungkuskecap bango yg harga 1000 an

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe yg sudah di potong2. Sampai mateng
2

Kupas dan iris bawang dan cabai.
3

Tumis bawang dan cabai hingga harum, masukan air asam ny, garam gula sasa dan kecap dan daun salam lengkuas, aduk2 hingga merata.
Jangan diberi air. Cukup air asam mateng nya saja. Masukan tempe nya aduk2 koreksi rasa. Siap sajikan.