ล้างปลาแซลมอนให้สะอาด หั่นผักตามชอบแล้วล้าง

วางกระทะให้ร้อน ทาเนย เอาปลาแซลมอนวางให้สุกแล้วกลับด้าน พอสุกยกลง ต้มน้ำลวกผัก น็อคน้ำเย็น จัดวางพร้อมทาน กับข้าวร้อนๆ