Kering kentang tempe teri
Saya suka kentang mustofa, cuman kalau beli selalu ada kacang tanahnya, saya kurang suka kacangnya. So… ini saya buat sendiri tanpa kacang tanah. Kalau moms suka dg kacang tanah, bisa ditambahkan sendiri ya… enak deh, mudah juga buatnya. Ayo di cooksnap 👩🍳 moms ☺️
Kering kentang tempe teri
Saya suka kentang mustofa, cuman kalau beli selalu ada kacang tanahnya, saya kurang suka kacangnya. So… ini saya buat sendiri tanpa kacang tanah. Kalau moms suka dg kacang tanah, bisa ditambahkan sendiri ya… enak deh, mudah juga buatnya. Ayo di cooksnap 👩🍳 moms ☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan potong tipis kentang lalu cuci bersih ya moms.
- 2
Potong tempe panjang dan tipis.
- 3
Cuci teri dan tiriskan agar airnya tidak mengganggu saat digoreng.
- 4
Siapkan larutan asam jawa dengan air yang sudah disiapkan.
- 5
Potong bawang2 dan cabai sesuai selera ya moms.
- 6
Goreng kentang-tempe-teri sampai kering dan sisihkan.
- 7
Jika semua bahan sudah selesai digoreng, tumis bawang2 dan masukkan gula jawa lalu masukkan larutan asam jawanya ya moms. Dengan api kecil. Lalu aduk2 hingga menyusut. Masukkan lada, garam, jahe bubuk dan cek rasa.
- 8
Jika sudah mulai menyusut, masukkan kentang-tempe-teri yang sudah digoreng tadi lalu aduk rata. Masukkan cabai hijau juga ya moms
- 9
Jika sudah rata dan rasa sudah sesuai, matikan kompor dan bisa disajikan. Selamat menikmati moms ☺️ 👌🏻
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar