Pesmol Ikan Kembung

Dalam rangka lagi bosen ikan digoreng2 gitu aja sih.. biasanya pesmol beli di warteg, karena mamak mageran 😄 kali ini eksekusi sendiri deh.. cus!
Pesmol Ikan Kembung
Dalam rangka lagi bosen ikan digoreng2 gitu aja sih.. biasanya pesmol beli di warteg, karena mamak mageran 😄 kali ini eksekusi sendiri deh.. cus!
Cara Membuat
- 1
Bersihkan perut ikan kembung, baluri dengan garam lalu diamkam selama kurleb 15 menit. Goreng hingga kecokelatan. Sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus hingga setengah matang, masukan daun salam, sereh dan lengkuas. Tumis hingga harum
- 3
Tambahkan secukupnya air, masukan garam, gula, kaldu bubuk dan penyedap. Tomat dan daun bawangnya sekalian ya.. Masak hingga air menyusut & kuah mengental. Koreksi rasanya bun..
- 4
Masukan ikan kembung yang sudah digoreng ke dalam bumbu lalu aduk hingga tercampur rata. Kalau aku masukin ikan saat bumbu sudah matang dan kompor sudah dimatikan agar ikan tetep renyah
- 5
Pesmol ikan kembung siap dihidangkan.. selamat mencoba
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Mythaaa bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar