Srotola la pasta sfoglia e con un coppapasta a fiore ricavate dei fiori di pasta sfoglia. Se non l'avete basta anche un semplice bicchiere e ricavate dei dischi.

Ponete i fiori di sfoglia nei pirottini di carte e bucherellate la pasta con una forchetta. Mettete i pirottini su una placca ed infornate a 180 gradi per 25 minuti.

Preparate intanto la crema pasticcera. In una pentola fate bollire il latte con le bucce di limone e la bustina di vanillina. A parte in una ciotola mettete le uova, lo zucchero, la farina e sbattete fino a ridurre in crema.. Unite il latte. Versate la crema nella pentola e fate cuocere a fuoco basso. A cottura ultimata lasciate raffreddare la crema.

Sformate i fiori di sfoglia. Riempiteli con la crema.

Denocciolate le ciliegie e dividetele a metà. Mettete le ciliegie su ogni cestino. Io ne ho messo 3 metà, ma voi fate come più vi piace. E voilà I cestini di sfoglia sono pronti da gustare!! 😋😋