Mie godhog

Name: Mie godhog
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kilo ayam, bersihkan. Ambil dagingnya, tulang utk kaldu; 500 ml Tulang ayam tadi direbus dengan air; 1 ikat sawi bersihkan potong potong; 1 butir telur, kocok lepas; 3 Bakso ayam atau sesuai selera, iris; 1 bks mi telor (aku mi menjangan); 1 btg bwg pre, iris iris; 5 btr bwg merah; 4 btr bwg putih

ely virgijanti @delyzhies_kitchen

Badan berasa gak enak, pengen makan yang angrt berkuah, anak anak juga lagi bosen ama nasi, keingetnya adalah mie jawa yang pernah bei di penjual es teh di mall hehe, bikinlah mie dengan pengetahuan seadanya. Semoga cocok ya, bahannya simple dan gampang bikinnya

Lebih banyak

Mie godhog

ely virgijanti @delyzhies_kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

1/4 kiloayam, bersihkan. Ambil dagingnya, tulang utk kaldu
500 mlTulang ayam tadi direbus dengan air
1 ikatsawi bersihkan potong potong
1 butirtelur, kocok lepas
3Bakso ayam atau sesuai selera, iris
1 bksmi telor (aku mi menjangan)
1 btgbwg pre, iris iris
Bumbu
5 btrbwg merah
4 btrbwg putih

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong daging ayam bentuk dadu, sisihkan
2

Ulek bumbu, kasar aja gak perlu halus
3

Panaskan wajan, beri minyak, orak arik telur sisihkan ke pinggir wajan. Tambahkan minyak, tumis bumbu hingga harum aduk dengan telur masukkan daging ayam tumis hingga berubah warna.
4

Masukkan bakso ayam, bwg pre. Beri air biasa sekitar 500 ml. Biatkan mendidih. Masukkan mi dan sawi.
5

Masak mie agak matang, masukkan kaldu. Biatkan mendidih (cepet koq). Masukkan garam, merica dan kaldu jamur. Tes rasa. Kalau sdh pas, sajikan. Yang suka pedas bisa tambahkan cabe di bumbu halus.
6

Pelengkap: pangsit goreng dan bwg goreng. Selamat menikmati