ซุปฟักทอง เพิ่มแครอทกับเซเลอรี่ ไม่ใส่นม

ครัวนุ้งแคท
ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew

#เลือกทำกินเอง เพราะได้ทานรสชาติที่ตัวเองชอบ ได้ปรุงน้อยตามที่ตัวเองต้องการ ได้รักษาสุขภาพและยังได้เลือกใส่แต่ของที่เราทาน ไม่เหลือทิ้ง

สูตรนี้เปลี่ยนวัตถุบ้างจากสูตรก่อน ตามผักที่เหลือในตู้เย็น แถมได้ฟักทองสีส้มสวยมากกกก เลยออกมาสีสวย เนื้อเนียนไม่ต้องใส่นมเพิ่มเลย หอมใหญ่ แครอท และเซเลอรี่ช่วยเพิ่มความหวาน ปรับเป็นวีแกนได้ เปลี่ยนเป็นน้ำเปล่าหรือน้ำสต๊อกจากผักนะคะ

ซุปฟักทอง เพิ่มแครอทกับเซเลอรี่ ไม่ใส่นม

มี 31 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

#เลือกทำกินเอง เพราะได้ทานรสชาติที่ตัวเองชอบ ได้ปรุงน้อยตามที่ตัวเองต้องการ ได้รักษาสุขภาพและยังได้เลือกใส่แต่ของที่เราทาน ไม่เหลือทิ้ง

สูตรนี้เปลี่ยนวัตถุบ้างจากสูตรก่อน ตามผักที่เหลือในตู้เย็น แถมได้ฟักทองสีส้มสวยมากกกก เลยออกมาสีสวย เนื้อเนียนไม่ต้องใส่นมเพิ่มเลย หอมใหญ่ แครอท และเซเลอรี่ช่วยเพิ่มความหวาน ปรับเป็นวีแกนได้ เปลี่ยนเป็นน้ำเปล่าหรือน้ำสต๊อกจากผักนะคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชม
4 ถ้วย
  1. ฟักทอง 1/4 ลูก
  2. หอมใหญ่ 1/2 ลูก
  3. แครอท ครึ่งลูก
  4. ก้านเซเลอรี่ต้นใหญ่ 1/2 ต้น
  5. น้ำสต็อกไก่ 2 ถ้วย
  6. น้ำเปล่า 1 ถ้วย
  7. ดอกเกลือ 2 ชช
  8. พริกไทย 1 ชช

วิธีทำ

1 ชม
  1. 1

    ล้างและขัดเปลือกฟักทองให้สะอาด ต้มฟักทองทั้งเปลือก ให้นิ่มแบบส้อมจิ้มแล้วเละเลย แล้วค่อยใช้มีดทาเนยฝานออก เราใช้วิธีนี้เพราะจะได้ไม่ต้องหั่นตอนเปลือกแข็งๆ ไม่เหนื่อย 555 แถมได้เอาเปลือกฟักทองไปอบกินเล่นด้วย เดี๋ยวลงสูตรต่อค่า ส่วนน้ำต้มฟักทองก็เก็บไว้ด้วยนะคะ

  2. 2

    นำหอมใหญ่ แครอท เซเลอรี่ ที่สับไว้ทั้งหมด มาผัดกับน้ำมันและเนย จนสุกมากๆ สีออกน้ำตาลเลยก็ได้ค่ะ

  3. 3

    เติมน้ำซุปสต็อกไก่ลงไป ตามด้วยเนื้อฟักทอง ต้มจนเนื้อเนียน ถ้าชอบซุปเนียนเลยให้ใช้เครื่องปั่นมือถือปั่นเพิ่มค่ะ

  4. 4

    ปรุงรสด้วยดอกเกลือหรือเกลือทะเล กับพริกไทยดำบดใหม่ แค่นี้เลย พร้อมเสิร์ฟ ถ้าทานไม่หมดใส่ช่องฟรีซ อยู่ได้หลายวันค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ครัวนุ้งแคท
เมื่อ
ชอบทำอาหารและขนมง่ายๆ กับคุณแม่ตั้งแต่เด็กๆ บางเมนูก็คลีนหน่อยเพราะทาน Low Carb ด้วย มีความสุขที่ได้ทำอาหารเอง ได้ทานสิ่งที่เราเลือกในแบบที่เราชอบ ได้ดูแลสุขภาพตัวเองและคนที่เรารัก ตั้งแต่ใช้ Cookpad ก็ได้ลองทำเมนูใหม่ๆ ที่เราไม่เคยทำ ไม่เคยคิดว่าจะทำได้ขนาดนี้ หลายเมนูไม่ยากและกลายเป็นเมนูโปรดที่บ้านแบบไม่ต้องซื้อทานอีกเลยได้อะไรดีๆ เยอะมาก เลยตั้งใจจะแบ่งปันสูตรอาหารและส่งรูป cooksnap ขอบคุณเจ้าของโพสต์ทุกคนต่อไป ขอบคุณทุกคนจริงๆ ค่ะ 🧡 #ตั้งเป้าเราทำได้FB Page/เพจ: น้องแคทมีอะไรใหม่IG: nongcatwhatsnew
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน