Arem Arem Daging Sapi
Sabtu, 25 juni 2022....
Alhamdulillah bisa ikutan semarak Clover lagi. Kali ini bertema makanan/cemilan/kue yang di bungkus daun pisang, tema dari mbak Nur Azizah Prantoro @Izza_2427
Karena sekarang memasuki masa liburan anak anak sekolah, jadi teringat arem arem yang sering kami bawa dalam perjalanan untuk liburan. Biasanya kami makan saat perjalanan di dalam mobil, arem arem paling enak dimakan bareng rempeyek atau bakwan😊....jadi semarak kali ini, saya buat arem arem daging sapi, salah satu makanan yang di bungkus daun pisang🙏
#GAMemoryDaunPisang
#Semarak_GAMemoryDaunPisang
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#resepserunipuspaindah
Arem Arem Daging Sapi
Sabtu, 25 juni 2022....
Alhamdulillah bisa ikutan semarak Clover lagi. Kali ini bertema makanan/cemilan/kue yang di bungkus daun pisang, tema dari mbak Nur Azizah Prantoro @Izza_2427
Karena sekarang memasuki masa liburan anak anak sekolah, jadi teringat arem arem yang sering kami bawa dalam perjalanan untuk liburan. Biasanya kami makan saat perjalanan di dalam mobil, arem arem paling enak dimakan bareng rempeyek atau bakwan😊....jadi semarak kali ini, saya buat arem arem daging sapi, salah satu makanan yang di bungkus daun pisang🙏
#GAMemoryDaunPisang
#Semarak_GAMemoryDaunPisang
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#resepserunipuspaindah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
👉 cara membuat isi nya :
Siapkan bahan bahan yang di gunakan....iris iris kecil wortel, kentang dan daun bawang prei....cincang kecil bawang putih dan bawang bombay.
- 2
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum....lalu masukkan daging cincang....aduk aduk sampai daging berubah warna.
- 3
Lalu masukkan irisan wortel dan kentang, aduk aduk...kemudian masukkan kecap manis, aduk rata....masukkan juga saus tiram, aduk rata.
- 4
Masukkan kaldu bubuk (kaldu jamur totole)....masukkan merica bubuk....dan masukkan juga gula pasir
- 5
Tutup wajan agar daging dan sayur cepat matang....kemudian masukkan garam, aduk rata dan cek rasanya (silahkan jika suka bisa ditambah garam atau gula sesuai selera)....terakhir masukkan irisan daun bawang prei, aduk rata.
- 6
Isian sudah siap digunakan, sisihkan.....
👉 Membuat aron nasi : Siapkan bahan bahan yang akan digunakan.....potong potong daun pisang dan cuci serta dilap/dikeringkan. Jika suka siapkan Cabe rawit.
- 7
Cuci beras, lalu tiriskan.....Masukkan beras ke dalam panci, lalu tambahkan garam.
- 8
Masukkan air....masukkan juga santan kara....aduk rata dan masak di kompor.
- 9
Masukkan daun salam dan daun pandan, masak sampai air mendidih/ meletup letup....segera tutup panci dan matikan api kompor.......biarkan sampai airnya terserap.
- 10
Tuang nasi aron dalam wadah, lalu tumbuk dengan mutu yang dibungkus plastik.....sampai aron cukup lembut....👉 cara membungkus arem arem : dengan beralas plastik, ambil nasi aron secukupnya, pipihkan dan buat cekungan.
- 11
Isi dengan adonan isi dan beri cabe rawit (optional), lalu tutup....kepal kepal dan bentuk sedikit memanjang, lalu simpan diatas daun pisang.....Gulung daun pisang dan semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi. Letakkan arem arem di dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan. (Jadi sekitar 20 sd 22 buah arem arem ukuran sedang).
- 12
Tutup panci kukusan dan masak kurang lebih 30 menit.....setelah 30 menit, buka tutup panci....biarkan arem arem mendingin, bisa dimakan dengan bakwan sayuran/ bala bala.
- 13
Hidangkan arem arem daging sapi nya😊
- 14
Arem arem bisa dimakan dengan ditemani bakwan/ bala bala....bisa juga dengan rempeyek👍😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar