ต้มส้มปลาดอลลี่
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตำรากผักชี หอมแดง พริกไทให้ละเอียด
- 2
ตั้งน้ำให้เดือดใส่เครื่องที่ตำลงไปต้ม ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก ให้ออกรสเปรี้ยว เค็มหวาน สามารถเพิ่มเครื่องปรุงได้ตามชอบ ใส่ขิง ต้มให้สุก ใส่ต้นหอมปิดไฟ พักไว้
- 3
ลวกปลา โดยเอาปลาใส่กระชอน เทน้ำเดือดราดลงไปลวกปลาให้สุก วิธีนี้ปลาจะไม่แข็ง ไม่คาว เมื่อปลาสุกวางปลาลฝในถ้วย ตักน้ำแกงราดลงไปบนปลาพร้อมรับประทาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16336568
ความคิดเห็น