Cuci bersih tewel yang sudah dipotong kecil², rebus sampai empuk, tiriskan, lalu sisihkan

Rebus sayap ayam sampai empuk, tiriskan, sisihkan

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu cemplung, aduk² sebentar

Masukkan kacang panjang & sayap ayam yang sudah direbus, aduk sampai rata dengan bumbu

Masukkan tewel yang sudah direbus, tambahkan air, kurang lebih 1 gelas. Tambahkan garam, gula, dan penyedap, masak sampai mendidih

Tambahkan santan, aduk² agar santan tidak pecah. Masak kembali sampai bumbu benar² meresap ke dalam isian sayur. Aduk sesekali agar tidak menggumpal. Selamat mencoba