Udang asam manis

Name: Udang asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Udang; 1 buah Jeruk nipis; 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 1 buah Bawang bombay; 3 sdm Saos tomat (delmonte) kalau kurang asam boleh ditambah; 5 sdm Saos sambal (delmonte); secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Penyedap rasa; Saos tiram; Cabe keriting diiris; Cabe rawit merah/jablay; Margarin; Air sedikit saja

•dV• @cook_daznhouse

Udang asam manis

•dV• @cook_daznhouse

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgUdang
1 buahJeruk nipis
3 siungBawang merah
2 siungBawang putih
1 buahBawang bombay
3 sdmSaos tomat (delmonte) kalau kurang asam boleh ditambah
5 sdmSaos sambal (delmonte)
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaPenyedap rasa
Saos tiram
Cabe keriting diiris
Cabe rawit merah/jablay
Margarin
Air sedikit saja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci udang lumuri dengan jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci bersih langsung goreng sebentar saja. (Untuk menghilangkan amis dari udangnya)
2

Masukan margarin, bawang merah, bawang putih, bawang bombay tumis sebentar
3

Lalu tambahkan saos tomat, saos sambal, saos tiram setelah di aduk rata masukan udang yg sudah digoreng tadi
4

Masukan garam, lada bubuk, air kemudian tes rasa