โขลกพริกหวาน กระเทียมและรากผักชีให้เข้ากัน

ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนปานกลาง ใส่เครื่องที่โขลกลงไปผัดจนหอม ใส่นมหรือน้ำกะทิลงไปรอเดือดเล็กน้อยแล้วใส่หมูสับลงไป ปรุงรสด้วยผงอินทผลัมและซอสมะเขือเทศ รอเดือดอีกครั้งแล้วปิดเตาได้ค่ะ