Telur Pindang Teh (Tanpa Kecap)
Biasanya pindang telur dibuat menggunakan kecap, kali ini aku pakai teh hitam celup untuk pewarnanya. Aku pribadi lebih suka telur pindang teh dibanding kecap karena selain rasanya pas dan tidak terlalu manis juga baik untuk kesehatan #PejuangGoldenBatikApron
Telur Pindang Teh (Tanpa Kecap)
Biasanya pindang telur dibuat menggunakan kecap, kali ini aku pakai teh hitam celup untuk pewarnanya. Aku pribadi lebih suka telur pindang teh dibanding kecap karena selain rasanya pas dan tidak terlalu manis juga baik untuk kesehatan #PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telur hingga matang, sisihkan
- 2
Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, daun salam dan sereh hingga tercium aroma harum kemudian masukkan air
- 3
Masukkan gula merah dan bumbu lainnya. Selanjutnya tunggu hingga mendidih lalu koreksi rasa
- 4
Masukkan telur dan 1 kantong teh celup biarkan 5 menit lalu angkat teh celup
- 5
Rebus telur hingga air sampai habis setengahnya atau sampai telur berubah warna
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar