Rebus sebentar ati ampela selama 10 menit lalu tiriskan

Haluskan semua bumbu halus lalu tumis dg minyak bersama bumbu dapur lainnya

Setelah harum, Tambahkan air, santan dan ati ampela

Sambil menunggu air menyusut. Cek rasa

Sial dihidangkan