ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอจนกระทะร้อนใส่กระเทียมลงไปผัด ตามด้วยพริกขี้หนู ผัดจนหอม

ใส่หมูสับตามลงไปผัดให้เข้ากันจนหมูสุก แล้วใส่หน่อไม้ลงไปผัดต่อ จากนั้นปรุงรสด้วยซอส และน้ำตาลทราย ชิมจนได้รสชาติที่ต้องการ (เพิ่มเครื่องปรุงได้ตามต้องการ)

ขั้นตอนสุดท้ายใส่ใบกะเพราลงไปผัดคลุกแค่พอสลด ปิดไฟ แล้วตักใส่จานเสิร์ฟ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ พร้อมไข่เจียวก็เข้ากันดีนะครับ