Bola bola daging sapi

Name: Bola bola daging sapi
Yield: 13 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi (giling/ blender); 1 telur; 1,5 sdm tepung panir; 1 sdm susu bubuk (aku pakai dancow); 0,5 bawang bombay (cincang halus); 1 sdt garam; 0,5 sdt merica bubuk (aku pakai ladaku); Bahan pelapis :; 2 butir telur (kocok lepas); secukupnya tepung panir

Ayu Hartini @ayu210494

Daging sapi bisa diolah jadi berbagai masakan, dan kali ini aku mau bikin bola bola daging yg digoreng, dan hasilnya bener2 enak bgt bund, approved di lidah orang dewasa maupun anakku yg masih batita 🥰

Bisa dibuat lauk atau cemilan dengan saus & mayo, yummy 💕

Lebih banyak

Bola bola daging sapi

Ayu Hartini @ayu210494

Bisa dibuat lauk atau cemilan dengan saus & mayo, yummy 💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

13 biji

250 grdaging sapi (giling/ blender)
1telur
1,5 sdmtepung panir
1 sdmsusu bubuk (aku pakai dancow)
0,5bawang bombay (cincang halus)
1 sdtgaram
0,5 sdtmerica bubuk (aku pakai ladaku)
Bahan pelapis :
2 butirtelur (kocok lepas)
secukupnyatepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan daging, telur, 1.5 sdm tepung panir, lalu blender hingga halus
2

Pindahkan ke wadah, campur dengan bawang bombay, susu bubum, garam, ladaku. Aduk hingga rata (jika perlu koreksi rasa)
3

Bentuk adonan menjadi bulat-bulat
4

Siapkan bahan pelapis. Aduk lepas 2 telur. Siapkan tepung panir
5

Masukkan bola daging ke tepung panir, lalu masukkan ke telur, dan masukkan lagi ke tepung panir (tahap ini akan membuat adonan semakin tebal dan besar)
6

Setelah semua terlapis, panaskan minyak. Setelah panas, set api kecil. Goreng hingga matang
7

Saranku bund, buat bola bola yang tidak terlalu besar supaya matang sempurna. Selamat mencoba.