20. Kuah Bakso (Ala Abang2 Jualan)

@Yui_Shintya
@Yui_Shintya @cook_5530220

Karena kemarin habis bikin bakso, sekarang mau bikin kuahnya karena lagi kepingin ngebakso mumpung lg hujan. Enak banget😍

20. Kuah Bakso (Ala Abang2 Jualan)

136 orang berencana membuat resep ini

Karena kemarin habis bikin bakso, sekarang mau bikin kuahnya karena lagi kepingin ngebakso mumpung lg hujan. Enak banget😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtulang sapi
  2. 100 gramtetelan sapi
  3. 3000 mlair
  4. 4 batangdaun bawang
  5. 1 sdmbawang goreng
  6. Secukupnyakaldu sapi bubuk
  7. Secukupnyagaram
  8. Bahan halus :
  9. 7 siungbawang putih
  10. 1 siungbawang merah
  11. 2 buahkemiri
  12. 1/2 sdmmerica bubuk
  13. 1/2 sdmbumbu bakso bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tetelan dan tulang sapi di air mendidih sebentar, lalu ganti airnya dan rebus di air yg baru sebanyak 3000ml

  2. 2

    Goreng sebentar bawang putih, lalu haluskan semua bumbu halus. Tumis bumbu hingga harum. Lalu masukkan ke dalam air kaldu. Masukkan garam dan kaldu sapi bubuk. Koreksi rasa.

  3. 3

    Jika sudah pas baru masukkan bakso, daun bawang dan bawang goreng. Kuah bakso siap.

  4. 4

    Tinggal siapkan bahan2 bakso lainnya. Enak banget, apalagi dimakan di kala hujan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@Yui_Shintya
@Yui_Shintya @cook_5530220
pada
Just someone who love to eat and tried to learn cooking & baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa