Sambal Terong & jantung ayam
simple dan enak moms... bisa dibuat ide menu harian.
jantung ayam bisa diganti udang, atau rempelo ayam..
Sambal Terong & jantung ayam
simple dan enak moms... bisa dibuat ide menu harian.
jantung ayam bisa diganti udang, atau rempelo ayam..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus jantung ayam dg garam, sisihkan. Lalu potong kotak2 terong dan rendam air garam, lalu goreng
- 2
Iris tomat, sisihkan. Kemudian iris bawang merah dan bawang putih lalu goreng, dan sisihkan. Untuk cabe2an di blender halus, lalu sisihkan
- 3
Tumis tanpa minyak dahulu cabe yg sudah di blender, biarkan sampai air agak berkurang
- 4
Setelah.itu masukkan minyak goreng, tumis sampai harum
- 5
Masukkan jantung ayam yg sudah di rebus dan diiris, dan masukkan tomat, daun jeruk yg sudah diiris, tumis sampai harum
- 6
Masukkan garam, gula, kaldu jamur, lalu masukkan terong dan bawang yg sudah digoreng sebelumnya..
- 7
Koreksi rasa.. dan siap disajikan
- 8
Pake nasi hangat..yummiie
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar