Pindang Tulang khas Palembang

Name: Pindang Tulang khas Palembang
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr Iga Sapi; 3 ruas jahe iris tipis; 1 ruas kunyit iris tipis; 2 ruas lengkuas iris tipis; 5 siung bawang merah iris tipis; 5 siung bawang putih iris tipis; 1 batang sereh memarkan; 2 lembar daun salam; 1 buah cabe merah belah dua. kalau mau pedas tambah lagi aja yaa; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; secukupnya air

Hayu Mahabas @mahabas_0412

Depok

Tetiba kangen rumah ortu. Kangen Ibu. Eeeh nemu iga lagi diskon di Superindo. Ya ayoklah kita eksekusi. Sayang ga ada nanas nih..

Lebih banyak

Pindang Tulang khas Palembang

Hayu Mahabas @mahabas_0412

Depok

Tetiba kangen rumah ortu. Kangen Ibu. Eeeh nemu iga lagi diskon di Superindo. Ya ayoklah kita eksekusi. Sayang ga ada nanas nih..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

75 menit

8 porsi

125 grIga Sapi
3 ruasjahe iris tipis
1 ruaskunyit iris tipis
2 ruaslengkuas iris tipis
5 siungbawang merah iris tipis
5 siungbawang putih iris tipis
1 batangsereh memarkan
2 lembardaun salam
1 buahcabe merah belah dua. kalau mau pedas tambah lagi aja yaa
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

75 menit

1

Presto iga sampai kira2 empuk. Masukkan jahe sedikit supaya tidak amis
2

Setelah selesai dipresto, masukkan semua bumbu, koreksi rasa. Tambahkan garam jika dirasa kurang asin
3

Selamat makaaaan