Sambel goreng ati kentang
Menu favorit keluarga kami. D bikin pedas dan d makan dg nasi hangat. Bisa buat bekal lauk k sekolah hingga menu hajatan.
Dg adanya kaldu udang dan pete membuatnya lebih harum dan menggoda, hmmm...
Sambel goreng ati kentang
Menu favorit keluarga kami. D bikin pedas dan d makan dg nasi hangat. Bisa buat bekal lauk k sekolah hingga menu hajatan.
Dg adanya kaldu udang dan pete membuatnya lebih harum dan menggoda, hmmm...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu kentang 1cm, goreng hingga kering. Rebus ati ampela hingga lunak. Potong sebesar kentang. Goreng setengah matang
- 2
Tumis udang hingga matang, sisihkan. Blender bumbu, tumis d bekas tumisan udang, masukkan lengkuas dan salam
- 3
Tumis hingga harum dan tidak langu. Masukkan santan, rebus hingga menyusut
- 4
Setelah menyusut, masukkan kentang, hati, udang dan petai serta cabe rawit. Tumis hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Terakhir, masukkan udang tumis td.
- 5
Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar