Tumis jamur+wortel

Name: Tumis jamur+wortel
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus jamur merang, di suwir; 1 buah wortel, diiris korek api; 1 Buah cabai keriting, diiris seronv (klo mau pedas bisa pkai cabai setan); 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 daun salam; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdt merica bubuk; Secukupnya gula garam, kaldu jamur; 1 ruas lengkuas

HaFa Kitchen @HaFa_Kitchen

Pati, jawa tengah

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tumis jamur+wortel

HaFa Kitchen @HaFa_Kitchen

Pati, jawa tengah

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1½ jam

3 porsi

2 bungkusjamur merang, di suwir
1 buahwortel, diiris korek api
1 Buahcabai keriting, diiris seronv (klo mau pedas bisa pkai cabai setan)
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1daun salam
1 sdmsaos tiram
1/2 sdtmerica bubuk
Secukupnyagula garam, kaldu jamur
1 ruaslengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1½ jam

1

Potong jamur dan wortel, cuci bersih, tiriskan.
Iris bumbu, tumis smp harum bersama daun salam lengkuas
2

Tumis bumbu smp harum, kmd masukkan jamur, saus tiram, gula garam kaldu. tunggu smp keluar airnya, baru di tambah air sedikit, tutup wajan, biarkan smp matang smp empuk, lalu tes rasa, air jng smp asat ya bun, klo sy suka yg ada kuahnyadikit2. Klo sdh paz rasany, bs diangkat dan dihidangkan
3

Sdh siap di santap bun...Oiy ini penampakan kaldu dan saos tiramnya