Pakcoy Saus Tiram
Lagi punya stock sayur pakcoy yang lumayan banyak, langsung kepikiran untuk mengolahnya dengan saus tiram. Hasilnya bikin nagih orang² dirumah. Bahan²ny mudah untuk didapatkan, cara membuatnya sangat mudah dan rasanya sangat bikin nagih 🤤.
Pakcoy Saus Tiram
Lagi punya stock sayur pakcoy yang lumayan banyak, langsung kepikiran untuk mengolahnya dengan saus tiram. Hasilnya bikin nagih orang² dirumah. Bahan²ny mudah untuk didapatkan, cara membuatnya sangat mudah dan rasanya sangat bikin nagih 🤤.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong bonggol pakcoy, buang bagian akarnya. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.
- 2
Didihkan air dengan tambahan garam dan minyak goreng. Jika air sudah mendidih, masukkan sayuran kedalamnya. Masak hingga matang (tidak perlu terlalu lama). Kemudian angkat dan tiriskan.
- 3
Siapkan bawang putih, cuci bersih. Lalu cincang kasar bawang putihnya.
- 4
Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bawang putih yang sudah dicincang tadi. Masak hingga harum. Lalu masukkan 2 butir telur ayam kedalamnya (bisa diganti daging ayam, udang atau jamur).
- 5
Orak arik telur ayamnya dan aduk merata dengan bawang putihnya. Kemudian tambahkan air dan saus tiram kedalamnya. Aduk hingga merata.
- 6
Kemudian masukkan semua bumbu² lainnya. Aduk hingga merata.
- 7
Lalu masukkan larutan maizena kedalamnya, test rasa. Jika sudah mendidih angkat dan tiriskan sausnya.
- 8
Sajikan sayur pakcoy beserta saus bumbunya. Pakcoy saus tiram siap dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar