ปลาหมึกผัดผงกะหรี่
Ae Nakkeaw @mindnine123
เด็กๆ ทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี เมนูต้นเดือนจัดกันเลยคะ ง่ายอีกเข่นเคย
ปลาหมึกผัดผงกะหรี่
เด็กๆ ทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี เมนูต้นเดือนจัดกันเลยคะ ง่ายอีกเข่นเคย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตีไข่ ใส่ผงกะหรี่ ตีให้เข้ากัน ใส่น้ำพริกเผาลงไปในชามไข่ตีให้เข้ากัน พักไว้
หั่นหอมหัวใหญ่ /พริกชี้ฟ้า/ต้นหอม ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมเจียวให้หอมใส่ผักต่างๆ ลงไปผัดพอสุก ตามด้วยปลาหมึก (ยกเว้นต้นหอม)
- 2
ต่อไปนำ น้ำผงกะหรี่เทลงไป รอให้เซทตัวสักครู่ค่อยๆ คน เติมนมสด ลงไปคนเรื่อยๆ ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย//ซีอิ๊วขาว ชิมรสตามชอบ โรยด้วยต้นหอม (ขึ้นฉ่าย)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16409737
ความคิดเห็น