Selai coklat dasar untuk roti, sus, bapao, bolen, bolu, es kul2
jadi aku bikin roti isian meses kok beku abis dingin jd kepikiran bikin ini belum ku coba nnti kalo udah ku coba apa beku atau tidak jika di aplikasi kan ke roti akan ku update resep ini
jadinya banyak ampir 2 kg
Selai coklat dasar untuk roti, sus, bapao, bolen, bolu, es kul2
jadi aku bikin roti isian meses kok beku abis dingin jd kepikiran bikin ini belum ku coba nnti kalo udah ku coba apa beku atau tidak jika di aplikasi kan ke roti akan ku update resep ini
jadinya banyak ampir 2 kg
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan semua bahan ke dalam magic com lalu tekan cook
- 2
Setelah semua cair campurkan semua nya minyak dan mentega di kira2 dulu sesuai dengan kekentalan yang di inginkan ya
- 3
Cicipi jika di rasa kurang manis tambah skm sesuai selera
- 4
Masukan ke dalam piping bag/plastik kiloan bagi per pemakaian
- 5
Masukan freezer, sebelum di pakai di cairkan dulu dengan di letakkan di suhu ruang/di steam double boiler
- 6
Coklat ini di pakai untuk isian roti,bapao, bolen, lapisan es kul2, untuk tambahan bolu, puding dll
- 7
Bisa di variasikan dengan berbagai macam rasa dengan memakai coklat putih dan perisa premium
kenapa pakai premium karena saya pakai coklat meses kiloan jadi biar enak pakai yang premium untuk perisanya simpan di kulkas setelah di pakai dan steam lagi untuk pemakaian berikut nya - 8
Note: di akhir aku tambah air sedikit saja untuk ngambil isi pasta coklat di wadahnya ini bagus juga untuk mencairkan selai agar tidak terlalu kental
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar