1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันพอร้อน แล้วใส่กระเทียมลงไปผัดจนกลิ่นหอม

2.ใส่ กุ้งสด อกไก่ ลงไปผัดจนพอสุก

3.ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม น้ำปลา และน้ำตาล น้ำเปล่า