Petik daun singkong ambil yg muda nya saja
Didihkan air masukan sedikit garam dan soda kue
Rebus daun singkong 5 mnt an
Angkat cuci dg air keran
Peras biar kering
Lalu tumbuk/iris halus
Daun singkong nya biasa g di rebus lgsg tumbuk
Klo saya rebus dulu biar g bau langu
Kupas udang cuci bersih

Panaskan minyak tumis bumbu halus smp wangi
Masukan udang/ebi
Tumis sampai berubah warna
Masukan bahan cemplung
Tambahkan santan gula garam kaldu bubuk
Masukan daun singkong masak sampai meresap
Sajikan dg taburan teri goreng