Móng tay xào bơ tỏi

Name: Móng tay xào bơ tỏi
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 kg móng tay; 1 củ tỏi; Rau răm,; bơ,; dầu ăn; Dầu hào,; mì chính,; bột canh

bếp mẹ Hìn @luonghien_1514

Mỗi lần đi chợ lại là mỗi lần đau đầu suy nghĩ xem hôm nay ăn gì. Hôm nay mình giới thiệu đến mọi người món móng tay xào bơ tỏi.
Món ăn đơn giản, dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm, giá thành lại khá rẻ, phù hợp với tất cả mọi người và mọi gia đình !

Xem thêm

Móng tay xào bơ tỏi

bếp mẹ Hìn @luonghien_1514

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 kgmóng tay
1 củtỏi
Rau răm,
bơ,
dầu ăn
Dầu hào,
mì chính,
bột canh

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Móng tay mua về làm sạch, trần nước sôi, bóc bỏ vỏ móng tay.
Tỏi bỏ vỏ, đập dập (mình thích ăn tỏi nên đập dập để có thể ăn được tỏi, còn không có thể băm nhuyễn ra cũng được nhé !)
2

Đổ dầu ăn vào nồi, khi dầu sôi cho 1 nửa tỏi đập dập vào phi thơm tỏi, khi tỏi chín vàng vớt tỏi ra, cho bơ vào đun nóng, cho nửa chỗ tỏi còn lại vào đảo đều.
3

Đổ móng tay đã trần nước sôi, rửa sạch vào đảo, cho dầu hào, chút bột canh nêm sao cho vừa ăn.
Đảo khoảng 5 phút cho rau răm vào đảo đều thêm 3 phút nữa. Thêm chút mì chính vào là xong.
4

Xúc móng tay ra đĩa, rắc chỗ tỏi đã phi vàng lúc đầu lên, ăn thơm ngon lắm.
Mời cả nhà thưởng thức nhé