Dairy free Key Lime Pie
My fave desserts from my favorite tv show called Dexter from my husband's hometown! Since i am lactose intolerant, so of course i'll need to make it dairy free LOL
Dairy free Key Lime Pie
My fave desserts from my favorite tv show called Dexter from my husband's hometown! Since i am lactose intolerant, so of course i'll need to make it dairy free LOL
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven di suhu 160°C selama 10 menit
- 2
Hancurkan gandum crackers hingga halus, apabila menggunakan gula merah, campurka juga pada tahap ini. lalu tambahkan butter cair hingga tercampur rata.
- 3
Lalu masukkan ke dalam loyang uk. 22 cm, dan tekan2 hingga rata dan padat sebagai dasar pie.
- 4
Panggang selama 10 menit di suhu 160°C, lalu dinginkan di suhu ruangan
- 5
Kocok kuning telur menggunakan mixer dgn kecepatan tinggi, sambil perlahan2 masukkan olive oil sedikit2 hingga tekstur mengental menjadi mayonaise.
- 6
Masukkan air jeruk nipis dan sejumput parutan kulit jeruk nipis (lime zest). Lalu kocok lagi menggunakan mixer selama 1 menit.
- 7
Lalu masukkan santan kental, kocok selama 3 menit.
- 8
Masukkan tepung dan gula halus, dan kocok selama 1 menit atau sampai semua bahan tercampur rata.
- 9
Masukkan ke dalam loyang yang sudah dingin tadi, lalu panggang selama 30 menit.
- 10
Setelah 30 menit, dinginkan selama 15 menit dalam suhu ruang, lalu masukkan ke dalam kulkas selama 8-12 jam. Tambahkan garnish di atasnya. Pie siap dinikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar