ผัดกะเพราหน่อไม้ดอง เจ
Kruajae.Narampher @Kruajae
#ทำกินอินเทรนด์
ส่วนใหญ่แล้ว ผู้ทานอาหารเจ มักไม่ค่อยใช้ของหมักดองมาประกอบอาการ แต่นานๆ ที ไม่ว่ากัน ขอนำเสนอผัดที่คุ้นๆกันดีที่ไม่ต้องคิดมาก การทำง่ายๆ รวดเร็ว มาดูกัน
ผัดกะเพราหน่อไม้ดอง เจ
#ทำกินอินเทรนด์
ส่วนใหญ่แล้ว ผู้ทานอาหารเจ มักไม่ค่อยใช้ของหมักดองมาประกอบอาการ แต่นานๆ ที ไม่ว่ากัน ขอนำเสนอผัดที่คุ้นๆกันดีที่ไม่ต้องคิดมาก การทำง่ายๆ รวดเร็ว มาดูกัน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำหน่อไม้ดองออกมาล้างน้ำ และสับ ให้ได้ขนาดตามชอบ
- 2
พริกขี้หนู นำมาตำหยาบ
- 3
ขาเห็ด ปรุงรส นำมาฉีกให้ได้ขนาดตามชอบ เตรียมไว้
- 4
ตั้งกระทะ ไฟกลาง แล้วใส่พริกลง ตามด้วยขาเห็ด
- 5
เทหน่อไม้ลงผัด
- 6
ปรุงรส ใส่ซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว ผงปรุงรสเห็ดหอม
- 7
ผัดแล้วชิมรสตามชอบ สักพักใส่ใบกะเพราลงผัด ปิดไฟ ยกลงตักลงจานเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16451611
ความคิดเห็น