ซอฟต์คุกกี้อินทผาลัม
Usanee Vinitketkumnuen @Uvlonganoid
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ร่อนแป้ง ผงฟู และเบกกิ้งโซดา 1 ครั้ง พักไว้
- 2
ปั่นเนยสดกับน้ำตาลจนฟูเนียน เติมไข่ไก่ลงไปตีต่อจนฟูเข้ากันเป็นสีครีมขาว
- 3
ค่อยๆ เทแป้งที่ร่อนพักไว้ พร้อมตีให้เข้ากันจนหมดแป้ง จะได้ส่วนผสมข้นขาว
- 4
ใส่อินทผาลัมและเม็ดมะม่วงลงไปผสมด้วยไม้พายให้เข้ากันดี
- 5
ใช้ช้อนตักส่วนผสมหยอดบนถาด กดให้แบน ห่างกันพอควรเผื่อคุกกี้ขยายตัว นำไปอบอุณหภูมิ 170 องศา C จนขอบเกรียมเล็กน้อย (35 นาที) แซะออกมาวางให้เย็น เก็บใส่กล่องปิดสนิท จะได้คุกกี้แบบนิ่มค่ะ
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16459934
ความคิดเห็น (2)