330.🥰39.33.Sate Lilit Ayam Khas Bali

Name: 330.🥰39.33.Sate Lilit Ayam Khas Bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam fillet, giling halus; Batang serai secukupnya; 1 saset santan/ 3 SDM kelapa parut; 1/2 sdt terasi; 1 keping gula merah, sisir halus; secukupnya Garam dan penyedap; 7 genggam bamer; 5 genggam baput; 5 kemiri sangrai; 1 ruas jari kencur; 2 ruas jari jahe, bakar terlebih dahulu; 2 ruas jari lengkuas; secukupnya Lada; secukupnya Minyak goreng; 2 buah cabai merah besar, buang bijinya(kesukaan Abi); Cabai rawit sesuai selera, (umi gak pakai Abi gak suka pedas); 1 batang serai

Erna Agsa Firsyah_U3K @ernaagsafirsyah_U3K

Tangerang Selatan

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Indonesia
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_TangerangSelatan

Lebih banyak

330.🥰39.33.Sate Lilit Ayam Khas Bali

Erna Agsa Firsyah_U3K @ernaagsafirsyah_U3K

Tangerang Selatan

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Indonesia
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_TangerangSelatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada ayam fillet, giling halus
Batangserai secukupnya
1 sasetsantan/ 3 SDM kelapa parut
1/2 sdtterasi
1 kepinggula merah, sisir halus
secukupnyaGaram dan penyedap
Bumbu halus(bumbu genep)
7 genggambamer
5 genggambaput
5kemiri sangrai
1 ruas jarikencur
2 ruas jarijahe, bakar terlebih dahulu
2 ruas jarilengkuas
secukupnyaLada
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu rajang halus:
2 buahcabai merah besar, buang bijinya(kesukaan Abi)
Cabai rawit sesuai selera, (umi gak pakai Abi gak suka pedas)
1 batangserai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Gongso bumbu halus hingga harum dengan sedikit minyak goreng, angkat dan sisihkan.
2

Campur dada ayam fillet yang sudah di cincang dengan bumbu yang sudah digongso dan bumbu rajang, tambahkan santan atau kelapa parut, terasi, gula merah, garam, penyedap rasa aduk rata.
3

Lilitkan adonan sate ke batang serai, lakukan hingga adonan habis.
4

Bakar sate lilit ayam hingga matang, angkat dan sajikan.
5

Bu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Erna Agsa Firsyah_U3K @ernaagsafirsyah_U3K

pada 13 September 2022 14.02

Tangerang Selatan

I am Happy Cooking For my family and peopleumi_cook_kuliner_u3kcookpad: @ernaagsafirsyah_u3kIg: ernaagsafirsyah_u3kFB: Erna Agsa Firsyah#JumatBerkahformosque#KSN Star#KJS Seroja

Lebih banyak

Komentar (2)

mamagie @mamagie1986

19 Oktober 2022 10.51

Bun ini ayamnya ikut ditumis atau bumbunya saja yg ditumis?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya