ต้มน้ำให้เดือด + หมู

เทมาม่าลงใส่จาน อย่าพึ่งใส่ซองเครื่องปรุง

ต้มไข่อีกหม้อโดยใส่ไปทั้งลูก

พอน้ำเดือดเทน้ำลงใส่ชามที่แกะมาม่าเอาไว้

ปิดชามมาม่า

น้ำไข่ที่สุขแล้วมาน็อคน้ำเย็น

แกะไข่

เปิดชามมาม่า

ใส่ซองเครื่องปรุง

ล้างถั่งฝักยาวแล้วใส่ลงไปในชาม

ใส่ไข่ลงไป

เสร็จ