เตรียมถ้วยผสมเทแป้งแพนเค้กสําเร็จรูปลงไปในถ้วย จากนั้นเทนมตามลงไปคนให้เข้ากัน

ใส่ไข่แดงลงไปให้หมดแล้วก็คนส่วนผสมทั้งหมดจนเป็นเนื้อเนียนจากนั้นก็ทำการใส่ตัวเมอแร็งก์ของเราลงไปผสมโดยการแบ่งใส่เหมือนเดิมคล้ายๆกับการทำตัวเค้กช็อกโกแลตนะคะ (สามารถดูวิธีการทำเมอแร็งก์ได้จากลิ้งนี้นะ)

พอได้ส่วนผสมของแป้งที่เข้ากันแล้วก็นำมาใส่สีผสมอาหารตามชอบวันนี้เฟิร์นใส่ทั้งหมด 7 สีเลย จากนั้นเนี่ยเราก็จะนำแป้งเค้กที่ได้ไปเทลงในกระทะที่ทำการทาน้ำมันเคลือบเอาไว้บางๆสีละ 1 ถ้วยและรอให้สุกทั้งสองด้านโดยการทอดนั้นจะเริ่มที่ด้านละ 5 นาทีโดยปิดฝาเอาไว้นะคะ

มาเตรียมในส่วนผสมของการทำวิปปิ้งครีมที่จะมาตกแต่งตัวเค้กกันค่ะก็จะผสมด้วยครีมสดน้ำตาลทรายแล้วก็นมข้นหวานจากนั้นเนี่ยก็ตีส่วนผสมให้ขึ้นฟูตั้งยอดแข็งแบบนี้เลยเคล็ดลับนะคะง่ายๆต้องใช้วิปปิ้งครีมเย็นนะมันถึงจะขึ้นฟูได้ดี

มาประกอบร่างเค้กกันค่ะเริ่มต้นที่ชั้นแรกทำการทาแยมสตอเบอรี่บางๆ จากนั้นบีบวิปปิ้งครีมที่เราทำการตีผสมเอาไว้ลงไปปาดให้ทั่วและนำแป้งอีกแผ่นนึงวางทับซ้อนลงไปได้เลย

ทำขั้นตอนก่อนหน้านี้ไปเรื่อยๆจนครบทั้งหมด 7 ชั้นเลยนะคะ จากนั้นเนี่ยก็ทำการบีบวิปปิ้งครีมให้ทั่วทั้งบนและด้านข้างและทำการปาดตัวครีมให้เรียบเนียนสวย

บีบตกแต่งหน้าเค้กให้สวยงามตามชอบ จากนั้นก็ตกแต่งต่อด้วยสตอเบอรี่ลูกโตๆเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟเรียบร้อยแล้วค่ะ