Sayur lodeh simple dan cepat

Name: Sayur lodeh simple dan cepat
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong; 3 labu siam kecil; Seikat kacang panjang; 1/2 papan Tempe; 2 Cabe merah; 1 ruas Lengkuas; 1 bungkus Santan kara kecil; 3 bawang merah; 3 bawang putih; sejumput tangan Teri kecil; Bumbu racik sayur lodeh

Neyomi @naomiddy

Bekasi

Auto nambah nasi sih kalo menunya ini 🥺❤️

Lebih banyak

Sayur lodeh simple dan cepat

Neyomi @naomiddy

Bekasi

Auto nambah nasi sih kalo menunya ini 🥺❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

1 buahterong
3labu siam kecil
Seikatkacang panjang
1/2 papanTempe
2Cabe merah
1 ruasLengkuas
1 bungkusSantan kara kecil
3bawang merah
3bawang putih
sejumput tanganTeri kecil
Bumbu racik sayur lodeh

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Pertama-tama, cuci dan potong2 sayur, kupas bawang merah, dan potong kecil-kecil
2

Tumis bumbu, bawang merah, putih, lengkuas, dan cabe hingga harum, bisa tambahkan pete sesuai selera. Masukan tempe hingga tempe setengah matang.
3

Masukan air secukupnya sekitar 500ml
4

Masukan sayur-sayuran, bumbu racik sayur lodeh
5

Tunggu hingga mendidih dan sayuran empuk, lalu tuang santan perlahan2. Bubuhi dengan sejumput teri
6

Koreksi rasa, apabila sudah pas. Tunggu hingga santan mendidih, apabila sudah bisa dimatikan dan disajikan