แบล็คเบอร์รี่กวน

เรื่องมันยาวววว 🫐🍓
ต้นแบล็คเบอร์รี่ที่นี่ขึ้นเหมือนพงหญ้าคาบ้านเรา 555 (เอ๊ะ หญ้าคาคืออะไร😂😂)
แถวบ้าน จะเดินเล่นที่ไหน ขับรถไปแถวไหน ก็จะเห็นต้นแบล็คเบอร์รี่เต็มข้างทาง จากการเก็บมากินเฉยๆ ช่วงนี้เห็นลูกสุกเยอะมากวันนี้เลยเก็บแบล็คเบอร์รี่มากวนซะเลย
แบล็คเบอร์รี่กวน
เรื่องมันยาวววว 🫐🍓
ต้นแบล็คเบอร์รี่ที่นี่ขึ้นเหมือนพงหญ้าคาบ้านเรา 555 (เอ๊ะ หญ้าคาคืออะไร😂😂)
แถวบ้าน จะเดินเล่นที่ไหน ขับรถไปแถวไหน ก็จะเห็นต้นแบล็คเบอร์รี่เต็มข้างทาง จากการเก็บมากินเฉยๆ ช่วงนี้เห็นลูกสุกเยอะมากวันนี้เลยเก็บแบล็คเบอร์รี่มากวนซะเลย
วิธีทำ
- 1
ไปเก็บแบล็คเบอร์รี่กันค่าาา
- 2
เจอแล้ว
- 3
ขอดูหน้าหวานๆหน่อยสิ
- 4
เอาแบบชัดๆ
- 5
ชัดกว่านี้
- 6
ลงมือเก็บกันค่าาา ระหว่างที่เก็บต้องคอยระวังหนาม
- 7
เราเก็บมาเยอะมาก เดินไป เก็บไป ทั้งสนุกทั้งเพลิน เก็บเกือบ 2 ชม. ได้แบล็คเบอร์รี่มา 2 กิโลนิดๆ ระหว่างที่เก็บไป ก็กินไป หวานฉ่ำมากๆ และแล้วก็เดินไปเจอต้นแอ๊ปเปิ้ลป่าหลายต้น เก็บกินซะเลย แต่รสชาติ เปรี้ยวมาก มากๆ เอ๊ะ สรุปแอปเปิ้ลหรือมะม่วงเปรี้ยว
- 8
สภาพพพพ
- 9
ได้มาเยอะแล้ว นำแบล็คเบอร์รี่ที่ได้มาล้างน้ำเปล่าหลายๆน้ำเพื่อความสะอาด สดใส 😁
- 10
นำแบล็คเบอร์รี่ไปปั่นด้วยเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียดและนำไปกรองเอาเม็ดเล็กๆ ออกด้วยตะแกรง
- 11
เอาแบล็คเบอร์รี่ที่กรองได้ ใส่หม้อ ตั้งไฟกลาง ใส่น้ำตาลทราย 500 g และเคี่ยวจนหนืด ประมาณ 30-40 นาที ชิมรส ถ้าชอบหวานให้ใส่น้ำตาลเพิ่ม
- 12
เราทิ้งไว้ข้ามคืน เพราะมืดแล้ว ไว้ตากตอนเช้าวันถัดไป
- 13
ตื่นมาแต่เช้า พร้อมกับแสงแดดอันสดใส ก็เริ่มเลย ฉีกแผ่นกระดาษไขวางบนถาด และเทแบล็คเบอร์รี่ที่กวนไว้ลงบนแผ่นกระดาษไข เกลี่ยให้บางๆหน่อย จะได้แห้งไว แล้วนำไปตากแดด
- 14
เสร็จแล้ว เอาออกไปตากกันค้าบบบบ
- 15
เดินออกมา อ้าว แดดหาย หายไปเลยแบบทั้งวัน เลยตาก- ลมแทน
- 16
เช็คดูอีกทีตอนเย็น ไม่แห้งงงงงง เลยต้องเก็บและเอาไว้ตากวันถัดไป
- 17
และแล้วววว วันถัดมาก็นำมาตาก ในวันที่แดดเเรง แรงแบบ2ชม.แห้ง
- 18
จากนั้นลอกออกก่อนเด้อสาว ไม่ใช่กินทั้งแผ่นเด้อ ลอกจากแผ่นกระดาษไข ก็จะได้แบล็คเบอร์รี่กวนนนนนน ใช้เวลาทำทั้งหมด 3 วัน 5555
- 19
แบล็คเบอร์รี่กวนนะคะ อย่าเข้าใจน้องผิดว่าเป็นถ่านอัดแท่ง 🤣🤣
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม






























ความคิดเห็น