Ikan masak tauco khas bangka

Name: Ikan masak tauco khas bangka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan; 3 siung bawang putih iris; 8 siung bawang merah iris; 5 cm jahe iris; 2 buah cabe merah; 2 buah cabe hijau; 3 sdm tauco manis cuci bersih; secukupnya Minyak; secukupnya Sagu; secukupnya Kecap manis; Garam; Gula; Penyedap rasa

Novi Candra @novi1995

Ikan masak tauco khas bangka

Novi Candra @novi1995

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorikan
3 siungbawang putih iris
8 siungbawang merah iris
5 cmjahe iris
2 buahcabe merah
2 buahcabe hijau
3 sdmtauco manis cuci bersih
secukupnyaMinyak
secukupnyaSagu
secukupnyaKecap manis
Garam
Gula
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan lumuri dengan sagu lalu goreng sampai kekuningan.
2

Panaskan minyak. Tumis bawang merah bawang putih dan jahe bersamaan. Jika sudah kuning masukan tauco dan cabe. Tumis sebentar masukan air dan kecap manis. Tambahkan gula garam dan penyedap rasa. Tes rasanya. Jika sudah pas masukan ikan yg telah digoreng tadi. Didihkan sebentar. Lalu siap disajikan.