Terong sambal hijau
Liat isi kulkas tersisa tinggal terong karena dari kemaren2 males masak nya jadi besok besok lagi. Sampe juga di hari ini sesuai saran Mamah Cookpad cukup 3 macam bahan terong, cabe hijau dan teri goreng. Masakan ini biasa beli di rumah makan. Ternyata masaknya tidaklah sulit. Rasanya juga enak.
Source : @giacinta
Terong sambal hijau
Liat isi kulkas tersisa tinggal terong karena dari kemaren2 males masak nya jadi besok besok lagi. Sampe juga di hari ini sesuai saran Mamah Cookpad cukup 3 macam bahan terong, cabe hijau dan teri goreng. Masakan ini biasa beli di rumah makan. Ternyata masaknya tidaklah sulit. Rasanya juga enak.
Source : @giacinta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan potong terung lalu rendam tambahkan sedikit garam. Haluskan cabe dan tomat hijau. Goreng ikan teri.
- 2
Goreng terung, balikkan angkat.
- 3
Tumis bumbu halus sampe harum dan matang (ga bau langu). Beri garam, gula pasir, air dan sedikit ikan teri. Aduk biarkan air berkurang.
- 4
Masukkan terung. Aduk rata. Angkat beri taburan ikan teri goreng.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar