แบ่งกะทิ ผัดน้ำพริกแกงให้หอม

แล้วใส่หอยลงไปผัด เติมกะทิที่เหลือ ปรุงรสชาติตามชอบ

ใส่ใบชะพลู ชะอม พอสุก จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ