วิธีทำ
- 1
ทำสามเกลอ เผื่อหมักหมู รากผักชี พริกไทย กระเทียม ถ้ามีครกใช้ครกจะดีกว่าค่ะ
- 2
หมักหมู ตามส่วนผสมข้างต้น หมักไว้ 20-30 นาที
- 3
ต้มน้ำด้วยกระเทียม รากผักชี พริกไทย รอน้ำเดือดค่อยใส่หมู ต้มด้วยไฟอ่อนๆ 15-20 นาที
- 4
น้ำจิ้มซีฟู๊ด ปั่นพริกกระเทียม ให้ละเลียดตามชอบ หรือตำด้วยครก ใส่น้ำตาลเกลือมะนาวน้ำปลา ตามต้องการ
- 5
จัดจานคู่กับผัก และขนมจีน หรือเส้มหมี่ขาว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16523901












ความคิดเห็น