ทำความสะอาดปีกไก่ สับเป็นสามท่อน เรียงในภาชนะ

หมักด้วย
เกลือ พริกไทย เล็กน้อย
ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำปลา อย่างละ 1-2 เหยาะ
น้ำตาล 1 ชช
แป้งโกกิ 1 ชช

คลุกเคล้าให้เข้ากัน

ปิดซีล แช่ในตู้เย็น 30 - 40 นาที

ใส่น้ำมัน ตั้งหม้อทอด ไฟกลาง

จัดเสิร์ฟ กินกับผักสด สามารถจิ้มกับซอสตามชอบได้เลยเจ้า 🍗🍗🍗🍗