ใบเหลียงผัดไข่

อ้วนหิว @anniethestudio
#ทำกินอินเทรนด์ ได้ผักเหลียงมาพอสมควรเลยแบ่งมาผัดไข่ เมนูง่ายๆ ค่ะ ทางภาคใต้ก็มีเมนูที่เอาไปใส่ห่อหมกบ้าง ใส่แกงบ้าง แล้วแต่ชอบเลยค่ะ
ใบเหลียงผัดไข่
#ทำกินอินเทรนด์ ได้ผักเหลียงมาพอสมควรเลยแบ่งมาผัดไข่ เมนูง่ายๆ ค่ะ ทางภาคใต้ก็มีเมนูที่เอาไปใส่ห่อหมกบ้าง ใส่แกงบ้าง แล้วแต่ชอบเลยค่ะ
วิธีทำ
- 1
คัดผักเหลียงที่ไม่ช้ำ ล้างให้สะอาด
- 2
ตอกไข่ใส่ภาชนะ 2 ฟอง
- 3
ใส่กระเทียมสับ 2 กลีบ ปรุงด้วยพริกไทย ซอสหอยนางรม 1 เหยาะ ซีอิ๊วขาว 1 เหยาะ และตีให้เข้ากัน
- 4
ตั้งกระทะไฟแรง ใส่น้ำมันเล็กน้อย พอร้อนเทไข่ลงไป
- 5
ใส่ผักเหลียงลงไป
- 6
ผัดให้เข้ากัน จนไข่สุกดี และใบเหลียงสลด
- 7
ตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ใบเหลียงผัดไข่ ใบเหลียงผัดไข่
ใบเหลียงผัดไข่ เป็นเมนูโปรดของครอบครัว ใบเหลียงเป็น ผักพื้นบ้านของคนใต้ ช่วยบำรุงดวงตา ป้องกันต้อ ต้านมะเร็ง ขมๆ มันๆ ผัดกับไข่และกุ้งแห้งอร่อยค่ะ กินกับน้ำพริก สุประวีณ์ รัตนะ -
ใบเหลียงผัดไข่ 🥚🌿 ใบเหลียงผัดไข่ 🥚🌿
#ใบเหลียงผัดไข่ 🥚🌿#อาหารใต้#เรื่องกินไว้ใจลูกแพร์ 👩🏻🍳🍐..เบื่อไข่เจียวเดิมๆ ลองไข่ผัดกับใบเหลียงดูมั้ยย ผักพื้นบ้านของภาคใต้ อร่อยดี มีประโยชน์ด้วยน้าา..ดูเมนูอื่นๆ 👉🏻 instagram.com/cheflookpear 🐻Winnie the PEAR🍐 -
ใบเหลียงผัดไข่ ใบเหลียงผัดไข่
ชอบกินใบเหลียงผัดไข่ค่ะ จะหากินใน กทม ก็แพงเหลือเกิน เจอใบเหลียงขายในท็อเลยลองทำเองดูค่ะ Bow Pratthana -
ใบเหลียงผัดไข่ ใบเหลียงผัดไข่
ใบเหลียงผัดไข่ เป็นเมนูโปรดของครอบครัว ใบเหลียงเป็น ผักพื้นบ้านของคนใต้ ช่วยบำรุงดวงตา ป้องกันต้อ ต้านมะเร็ง ขมๆ มันๆ ผัดกับไข่และกุ้งแห้งอร่อยค่ะ กินกับน้ำพริก สุประวีณ์ รัตนะ -
ใบเหลียงผัดไข่ ใบเหลียงผัดไข่
เมนูนี้เป็นเมนูขึ้นชื่อทางภาคใต้ แต่เชฟไม่ใช่คนใต้ แต่ชอบอาหารใต้สุดๆ ใบเหลียงมีรสชาติเฉพาะตัว แค่ผัดโดยได้รับการปรุงเพียงเล็กน้อย สามารถอร่อยได้มากเลยทีเดียว Honey Toast -
ใบเหลียงผัดไข่ ใบเหลียงผัดไข่
ใบเหลียงเป็นผักพื้นบ้านภาคใต้ที่ให้รสมัน นิยมนำมาผัดกับไข่ #หรอยอย่างแรง Areerat Nernnam -
ใบเหลียงผัดไข่ ใบเหลียงผัดไข่
ใบเหลียงผัดไข่เมนูคนใต้ที่ทำง่ายแต่อร่อย ซึ่งแต่ละคนจะมีวิธีทำที่ต่างกัน อาจจะผัดไข่ก่อนหรือผัดผักก่อนแล้วแต่ค่ะ ส่วนนี้สูตรที่คิดทำกินที่บ้านเอามาแบ่งให้เพื่อนๆนะคะ #ครัวผจญภัย ครัวคิดนิ😋 -
ใบเหลียงผัดไข่🌿🥚 ใบเหลียงผัดไข่🌿🥚
“ใบเหลียงผัดไข่” ผักพื้นบ้านของภาคใต้ บำรุงดวงตา ป้องกันต้อ ต้านมะเร็ง เรียกผักเหมียงหรือผักเขรียงก็ได้ รสชาติขมๆ มันๆ ผัดกับไข่ จะเข้ากันมากๆ#5000มื้อให้น้องเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/9rm76CakiGg 365 Days Menu Challenge by Joy Atom -
ใบเหลียงผัดไข่ ใบเหลียงผัดไข่
ใบเหลียงเป็นผักพื้นบ้านทางภาคใต้ มีรสชาติที่อร่อยเมื่อนำมาผัดกับไข่ มีไฟเบอร์สูง เมนูที้แสนง่ายและให้ประโยชน์ และเป็นผักที่ปลอดภัย กินเป็นกับข้าวอร่อยมาก toktik -
ใบเหลียงผัดไข่ ใบเหลียงผัดไข่
ได้ใบเหลียงของชุมพรจากพี่สาว เที่ยงนี้จัดเลย ใบเหลียงผัดไข่กินกับข้าวร้อนๆ ฟินมากค่ะ 😊😋 #ครัวผจญภัย จินนี่ (Jinny) -
ใบเหลียงผัดไข่ ใบเหลียงผัดไข่
จานนี้เกิดจากได้เดินทางไปทำงาน ไปเที่ยว ภาคใต้บ่อย จึงได้รู้จักเมนูจานนี้ แต่พอสั่งทานตามร้านอาหาร คือ ร้านชอบให้ใบเหลียง น้อยกว่าไข่ กินไม่สะใจ 555Snoopy Tan
-
ผักเหลียงผัดไข่ ผักเหลียงผัดไข่
เมนูผักเหลียงผักไข่ เป็นเมนู ผักผัด เพื่อสุขภาพ ทำง่ายใช้เวลาน้อยอร่อยดีต่อสุภาพนะคะ สุประวีณ์ รัตนะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16525655
ความคิดเห็น