Tort răsturnat cu prune și frișcă!
M am inspirat din reteta tortului cu mere și zahar caramelizat !
Tort răsturnat cu prune și frișcă!
M am inspirat din reteta tortului cu mere și zahar caramelizat !
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Am spalat bine prunele, apoi le am sters.Am taiat prunele în jumatate, am scos sâmburii.
- 2
Am uns o oala termorezistenta cu unt, am presarat 4 lg rase de zahar de cocos amestecat cu 1 lingurita de scorțisoara, apoi am asezat prunele cu partea tăiată in jos.
- 3
Aluatul: Am mixat albușurile cu 5 lg de zahar de cocos, apoi am adaugat și galbenușurile, esenta de migdale si am mixat din nou. Am pus făina amestecata cu migdalele măcinate și praful de copt.Am amestecat ușor cu o spatulă.
- 4
Oala cu prunele am bagat o în cuptorul preîncălzit cca 5 min, apoi am adaugat peste aluatul si am copt la 180 grade cca 30 min.
- 5
Dupa ce tortul s a copt, l am lasat cateva minute, apoi l am rasturnat. Dupa ce tortul s a răcit, am mixat 500 ml de smântână dulce pentru frișca cu 2 lg de zahăr pudră vanilat si adaugat peste blatul cu prune.
Deasupra am ornat cu inimioare din scorțișoara.(1 linguriță)
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii